청주에 있는 봉용불고기집에 다녀왔습니다! 봉용불고기는 청주에서 이미 맛집으로 소문나있고 항상 대기가 있다고 해요 저는 토요일 점심 10시반? 쯤 가서 그런지 대기는 없었어요 다 먹고 나올 때쯤에는 사람이 계속 들어오더라구요 고기 맛있게 먹는법 1. 불판 위에 고기를 얹고 간장을 부은후 센불로 고기를 익혀주세요 2. 고기가 거의 익으면 불판 가장자리를 젓가락 끝으로 구멍 내어 구울 때 생긴 물이 약간만 남을 때까지 뺍니다 3. 파절이를 불판에 올려 익힌 고기와 섞은 후 파가 적당히 익으면 불을 끄거나 약불로 줄인 상태로 드시면 됩니다 ​ 밥을 볶아 드시는 방법 드시던 고기와 파절이를 가위로 적당히 자른 후 공기밥을 올리고 복음재료를 곁들인 다음 주걱으로 저으면서 중불로 익힌 후 불을 끄고 드시면 끝! ​ ..